こんばんは、Keikoです!
昨日沖縄が平年より11日遅く梅雨入りする中、快晴の淡路島では我が家の『玉ねぎ収穫祭り』でした❗
近所で玉葱を作っているおじいちゃんが、昨年12月の肥料をあげるときに手伝わせてくれて、
そこに娘の名前の札を立ててくれていました😊
通称『ななみちゃん畑』が収穫時期を迎え、なんと「全部持って行っていいよ~」と言ってくれたため、
昨日一家総出で収穫作業をしてきました✨
『ななみちゃん畑』には他の所より多めに肥料をあげてくれたらしく、
それはそれはものすごく立派に育っていました🌵
まずは玉ねぎを抜く作業。
「保育園でも玉ねぎ採ったよ」と言う娘はお手の物で上手に抜いていきます✨
所々抜きづらい子はパパとママの手を借りつつ、
保育園の帽子を被ったままだったこともあり、遠足気分で3人で楽しく100個近く抜きました。
良く肥えた土壌だし、玉葱の根もそんなに長くないので、そこまで苦もなくスムーズに作業終了です。
それからは流れ作業で、
①作業場近くに運ぶ②茎と根を取る③少し綺麗にする④袋に詰める⑤家まで運ぶ⑤干す
と素人ながらこんな感じかな?と分担して作業を進めていきます🍀
その中でも大変だったのは②の茎と根を取る作業。。
ガーデニング初心者の我が家にはキレない鎌が一本だけ・・・
最初旦那様がやったのですが、小力並みの「キレテナ~イ❗」
10分ぐらいで1つしか出来なかったので、このままでは日が暮れる、、いや明けてしまうと、、
新潟ハーフの私には農家の血が入っているはず!と見かねて鎌を奪いました😊笑
それから黙々と作業すること2時間、やっと全ての工程が終わりました❗
2kgの袋をコーナンで買ったのですが、25袋全て使い切りました。
全部で約50kgのお裾分け?なんて、太っ腹すぎます。。💦💦
全部干し切れていないけど、、こう並べてみるとそれっぽいかも、と大満足😊
玉葱が大きすぎて、3個しか入らなかった物もちらほらありますが。。
干しておくと秋ぐらいまで美味しく食べられるそうです。
それにしても、農作業って本当に大変。。🌀
たった2時間慣れない体制で、普段使わない筋肉を使っただけで、
運動不足の私は足の付け根や肩や指がまだ痛いです。。💦
近所では70代のおじいちゃんやおばあちゃんが元気に何時間も作業をしていて、本当に尊敬します✨
これまで以上に大地の恵みも大切に頂かないとな、と思わせられる一日でした。
これを見て来て頂いたゲストの方、
先着5名様ぐらいに『ななみちゃん畑』の採れたて玉ねぎプレゼントします🌹
合い言葉は「淡路島の玉ねぎ」で❗笑
ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗
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FLAG Awaj
Keiko Oki
横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。
東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。
旅と人と食(お酒も)をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。
ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。
元リクルート、大手広告代理店勤務。
ID:flagawaji_kei