ライフタイムデザイン（LIFE TIME DESIGN） | 淡路島のゼロキューブ・新築住宅・土地の相談

おはようございます、Keikoです！

淡路島もピークの暑さが過ぎ、日陰は涼しく段々と心地良い風も吹くようになってきました。

先週末は私の数十回目の誕生日だったこともあり、お宿をお休みしてショートトリップへ。

向かった先は日本のハワイ、和歌山の白良浜⚓

この近辺エリアは大好きで何度も来ているのですが、淡路島に引っ越してきては初めて。

毎日海を眺められる所に住んでいても、やはり海沿いのリゾートを選んでしまいます😊

2日目はあいにくのお天気で海で泳ぐことは出来ませんでしたが、

初日にプールで娘の背泳ぎの練習も出来たし良かったかな。

さて今日は少し前の話ですが、初めてのフルーツポンチを作った話をしたいと思います。

ある日娘が突然「フルーツポンチを食べてみたい」と言い出しました。

話を聞いてみると、最近見始めて大好きな『クレヨンしんちゃん』でフルーツポンチが出てきたそうで、

どんな味なのか食べてみたいとのことでした。

私も子供の頃には食べたことがあるけど、大人になってからはその存在を忘れていたぐらいでしたが、

懐かしいし夏で涼しげだし、何かフルーツでも買って一緒に作ってみようかな～と思っていたら、

ちょうど裏の畑のおばあちゃんがピンポーンと、大きなスイカを2つリヤカーに乗せて持ってくるではないですか❗

冷蔵庫で冷やしておく間に、フルーツポンチにかかせないアレを買ってきたら、

初めての『フルーツポンチ』のクッキングスタートです✨

まずは私が子供の頃に母が作ってくれたのを思い出しながら、

イメージでスイカにザクザクと包丁を斜めに差し込んでいきます。

それをよいしょっと娘が持ち上げてお花のような形を見ると

「そうそう、こんな感じ！」としんちゃんでも同じような形だったようで、

事前にちゃんと見ていなかったのでホッと一安心。。💦

大さじなどを使って丸くなるように果肉をくり抜いていき、最後はある程度綺麗にならします。

丸い果実を戻し入れて、そこに入れるのはもちろん『三ツ矢サイダー』✨

普段は飲まないのですが、フルーツポンチと言えば三ツ矢サイダーのイメージがあったので、

これだけ買いに走りました。笑

ドボドボっとサイダーを入れて、家にあったグレープフルーツや

レモンのシロップ漬けなどで飾り付けをしたら完成です✨

娘も初めてのフルーツポンチに「美味しくてほっぺが落っこちちゃいそう」とご満悦の様子です😊

スイカやイカ等々･･･都会にいたらあり得ないようなお裾分けが、

本当にあるここ淡路島は、今日も平和です🍀

ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗

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