のんびり休日
こんにちは！ 新人営業のさくらです！🌸🏡 𓂃 ✿𓈒𓏸 𓂃 ❀.*･ﾟ 𓂃 ✿𓈒𓏸 𓂃 ❀.*･ﾟ 先日、ずっと行ってみたかった森のオトさんに行ってきました！ 淡路島に引っ越してきてからいつか行こう行こうと 思っており、何度か予約の電話をかけたのですが とっても人気なのでいつも電話は通話中・・・ ２月に今のお店の場所から移転するそうなので移転しちゃう前に行かなければ！！ と、頑張って予約をとりました～！ ビーフシチューにするかハンバーグにするかとっても迷いました笑 ハンバーグランチにしたのですが 料理がもう意識が高すぎて、ちょっと緊張しました笑 マッシュポテトには少しハーブの風味を感じました！ ハンバーグはお箸を入れると肉汁がジュワリと🤤 熱々なのも相まってとっても美味しかったです！ お米の上に少し昆布が乗っていたのですが、かわいらしい量だったので 一口で食べたのですが思ってる5倍味がしっかりしていて焦りました笑 静かな空間で落ち着いて過ごすことができ セットのラテもとってもおいしくてうっとり 食後にほうじ茶プリンのデザートがあったのですが 上に乗っているクリームが濃厚&激甘で甘党のわたしには最高すぎました！！ 次は別のメニューも食べてみようと思います！！ 最後まで読んでくださりありがとうございました！！ これからもよろしくお願いします！🌸
長年愛用の･･･
こんにちは、Keikoです！ 今日は節分ですね🌸 今夜は娘と2人きりの予定なので本格的にやるのは週末にするか、 簡単に2人で済ませてしまうかまだ考え中です。。 とりあえず夕方にスーパーに行ってからギリギリで決めようかな～ 子供がいると行事ごとが増えて楽しいけど、細々と頭を悩ませることも増えますよね～😊 さて、本日はキッチングッズについてお話をしたいと思います。 みなさんは長年愛用しているキッチングッズなどありますでしょうか❓ ここ十数年の間だけでも東京⇒ドイツ⇒大阪⇒淡路島と引っ越しをする度に物を減らしている我が家でも、 新婚時代のドイツから日本にわざわざ持ち帰って、今でも愛用しているキッチングッズがいくつかあります。 ドイツの陶芸教室で自分達で作った少し重めの食器や、、 コーヒーやペッパーミル、ワインオープナーなどいくつかあるのですが、 その中でも一番頻度高く使っているのはこのWMFの圧力鍋です。 ドイツのアウトレットで購入してから約10年、 煮物やスープ系だけではなく炊飯にも使用しています。 ドイツ製というだけあって重厚感があり、頑丈な作りをしているので、 週に数回使用していても全く壊れていなかったのですが、 10年目に突入した去年から急に圧力が掛かりづらくなりました。 「ドイツ製が10年ぐらいで壊れるわけがない」とパパが言うので、 ゴム製のパッキン部分を取り替えてそれからまた使用してたのですが、 最近になってまた圧が掛からずに、ご飯を炊いた時に何度か焦げ付かせてしまいました。。😭 「もう他のブランドでもいいから、新しいのを買えばいいじゃん」 と言う心が焦げ付いている私に対して、 物を大事にするパパはすぐにamazonでお次は15,000円の取っ手を購入していました。。 しかも島内に発送できない商品だったらしく、わざわざ大阪の実家を経由して送ってもらっています。。💦 交換したらまた無事にご飯は炊けたけど、この鍋を一生使うつもりなのかな。。❓ 娘の保育園で毎日白ご飯を持って行かないといけないので、 その間に炊飯器買おうかとも一瞬迷いましたが、、サトウのごはん1つで何とか堪えました。。 都会と違って近くに大した電気屋さんがないのも、逆に良かったかもしれません。。笑 圧力鍋で加圧4分＋蒸らしであっという間に炊けるのに一度慣れてしまうと、 炊飯器に戻ることが出来ないのでまた大事に使っていこうと思います😊 ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（時間貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 ID：flagawaji
大掃除と家作りの資料
こんにちは、Keikoです！ 今日もポカポカ陽気の淡路島🌴 朝は寒いので暖房を少し付けているのですが、日が昇るとすぐに暑くなって慌てて停めます。 遠く離れた新潟の母は毎日雪が降り積もり、電車も停まって学校もお休みになったり、 お店も早く閉まったりして大変だと言う中、なんだかぬくぬくしていてすみません。。 こっちにしばらくいたらと言ったのですが、母頼りの父を置いては来られないそうです。。😭 この間の週末は時間があったので、ずっと気になっていた土間の整理をしてみました。 2畳と広めに作った土間収納には吊り棚もたくさん設置しているので、抜群の収納力を誇っています✨ 淡路島に来てから出番のないヒールの靴やコートの他にも、 BBQコンロやガス缶などよく使う物から、スーツケースやゴルフバックなどたまに使う物、 ペットボトルやラーメン、キッチンペーパーなどストックや市から頂いた防災グッズ、 かき氷器や海水浴グッズなどの季節グッズなどなど大量の物が、これでもかと言う程に置いてあります。 マメに整理する旦那さんを上回るペースで買って満足するズボラな私の性格のせいで、、 引っ越して来て丸2年で更に物は増えに増えて、ギュウギュウに詰まっていました。。💦 年末に大掃除が出来なかったので、重い腰を上げて整理をしてみると、 出るは出るはゴミの山。。😭 淡路市のゴミ袋大サイズがあっという間に2つ分いっぱいになりました❗笑 その中にはこのお家を建てる際に何度か訪れたLIXILのショールームで頂いた大量の資料や、 このサーファーズハウスのカタログやパース図なんかも出てきて、 懐かしくてついつい手が止まってしまいます。（大掃除あるある） カタログにはたくさんの付箋が貼ってあって、ライフタイムデザインさんとの打ち合わせ前に、 夫婦で相談してオプションで付けたい物や質問事項などが記入してありました。 カタログ上ではオプションになっているものも、 ライフタイムデザインさんだとほとんどが込みだったので、 完成したお家がよりイメージしていた通りだったのも嬉しかったです😊 あと家の完成図をイメージする上で、とても役立ったのがこのパース図。 パース図（透視図）とは、物体や空間を立体的に描写するための技法で、 平面的な図面では伝えきれない「奥行き」や「距離感」を視覚的に表現することができるというものです。 家で暮らす上では外観よりも中身が大事。 これを参考にして、部屋のクローゼットを減らしたり土間を広くしたりと、 視覚的に生活導線なども想像しながら修正を加えていくことが出来ました。 離れの方はパース図がなかったので苦戦しましたが、、最後の壁紙の選定時には壁紙のサイトで 実際のカタログの色で組み合わせ出来たので、決めやすかったです。 視覚からイメージを膨らませると、家完成への期待も一緒に膨らんでいくので、 皆さんも楽しみながらお家作りを進めて行って下さいね🍀 さて次は引っ越して来てから一度も開けていない段ボールでも開けてみようかな。。😭 ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（時間貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 ID：flagawaji