ライフタイムデザイン（LIFE TIME DESIGN） | 淡路島のゼロキューブ・新築住宅・土地の相談

こんにちは、Keikoです！

卒園DVD用に将来の夢を言う練習をしたようで、

前日に「○○です。大きくなったら小学校の先生になりたいです。」と聞かせてくれる娘。

イントネーションがすっかり関西弁になっています😊笑

アイス屋さん⇒ドーナツ屋さん⇒スーパーのレジ⇒ホテル⇒ダンスの先輩･･･

と聞く度にやりたいことが変わっていますが、、

今は色々なことを知っているから小学校の先生になりたいそうです。

小学生になったらまた変わるのかな❓笑

さて本日は昨日の続きで洲本市の山の中腹にある

『HIRAMATSUGUMI（ヒラマツグミ）』のお話をしたいと思います。

前回ランチで伺った日はInstagramで見たコラボイベントの日で、

10年前に移住して農業を始めたという淡路島YASAIBAさんの

人参ジュースの飲み比べセットが付いていました✨

市販の化学肥料や有機肥料は使用せず、近隣の山で集めた落ち葉や腐葉土、

畑の刈草、緑肥作物を使った土で栽培したという人参を使ったジュースはとっても甘くて驚きました❗

みかんとのミックスジュースも美味しかったのですが、

皮付きの人参だけのジュースの方がより自然の甘みが立っていて好みでした😊

ハンバーグとの相性も抜群で、人参のお土産まで付いてきました💛

お家に帰って皮付きで人参スティックにしてもシンプルにソテーしてみても、

とても甘くて美味しかったです。

この日はYASAIBAさんで採れた他のお野菜や玄米などの販売もありました。

ランチ後にはインテリアショップの方を覗いてみます。

カフェの方で使用している食器類やガラス製品からアパレルまで

オシャレなグッズが豊富に取り揃えられています。

誠実なものづくりから生まれる、暮らしの道具や作家の作品、職人の手仕事の作品を場所を限定せず、

良いと思うものや関係性のある作り手の作品などを展示販売しているそうです。

中には地場産業でもある淡路瓦と同じ素材と窯から作られた器や、

島の素材を蒸留して製作した香りの商品など、

島から生まれた作品もあるので、ちょっとしたお土産にも良さそうです。

冬の時期には薪の暖炉が置いてあって、暖炉の火と窓越しの緑を見て

自然を感じながら、のんびりとした時間を過ごすことが出来ます。

新緑の時期や紅葉の時期などもまた違った表情を見せてくれるので、

季節毎に訪れてみてはいかがでしょうか🍀

不定期で作家の展示会や自主企画の建築展や

食と音楽のイベントを開催することもあるそうですよ✨

【店舗情報】HIRAMATSUGUMI（ヒラマツグミ）

住所：兵庫県洲本市中川原町中川原555

営業時間：11:30 – 17:00

定休日：月・水・日・祝日（※カフェは金･土のみ）

駐車場：有

支払い方法：PayPay可

ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗

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