ライフタイムデザイン（LIFE TIME DESIGN） | 淡路島のゼロキューブ・新築住宅・土地の相談

こんにちは、Keikoです！

昨日の小春日和のようなポカポカ陽気で水仙の花も咲き始め、

もうすぐ春が来るんだな～と思っていたら、今日は一転して涼しい風が吹く淡路島🌴

春の訪れはもう少し先になりそうです。

さて、本日は淡路島にある『農家レストラン陽・燦々（はるさんさん）』のグルメ情報をお伝えしようと思います。

こちらは淡路島に多くの施設を有するパソナグループが運営するレストランの1つで、

淡路島に入ってすぐの淡路ICから車で10分、『花さじき』のすぐ近くに位置しています。

自社農園や淡路島の採れたて野菜を提供しており、

「野菜が主役」をコンセプトにした農家レストランになっています。

訪れたのは生憎の土砂降りの日。。

晴れの日に行けば自然の中にあるレストランでとても素敵なロケーションなのですが、、

農家レストランと言うだけあって、

駐車場からも敷地内の菜園を通っていけるようになっているのですが、

舗装されていない道も多く、大雨だとグチャグチャで大変でした。。😭

中に入ると古民家のような大きな梁が印象的な広い建物になっています。

こちらは「プリツカー賞」を受賞した世界的建築家坂茂氏が設計されたそうで、

木と紙管、そして茅葺屋根の自然と融和したサスティナブルな建築物だそうです。

雨でも中に入ると落ち着いた雰囲気と暖かさにホッと気持ちがほぐれます。

ランチはメインがパスタやベジタブル、お肉、お魚かを選べる

全4品の『陽・燦々セット』2,700円やコースの他にも、

単品の淡路牛すじ玉ねぎカレーやキッズプレートもあります。

この日はパソナに働く友人と訪れたので、

お昼から贅沢に全6品の『陽・燦々コース』4,000円にしてみました。

なんとパソナグループで働く方は島内の系列店で50％オフで飲食ができ、

同行者も割引になるという何とも素晴らしい福利厚生があるそうです✨

「野菜が主役」というだけあって、前菜のサラダやスープ、

メインの付け合わせにも野菜が種類も多くふんだんに使われていて、

それだけでとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりそうです🍅

パスタも大好きな淡路製麺の生パスタでもっちりしていて美味しかったです。

メインの豚のローストは少し赤身掛かっていて、友人は再度火入れをお願いしていました。。

デザートにも自家農園のフルーツが添えられていたりと、

窓の外の菜園を見ながら野菜を五感で楽しむことが出来ます。

あとこちらで良かったのが、ランチタイムには生演奏を楽しむことが出来ます✨

しかも演奏家の方が正装してステージに上がってピアノを弾き出すとかではなく、

先程までホールでサーブしていた従業員の方が不意に真ん中へ行き、

突然フルートや木琴を奏でだすというフラッシュモブでも始まるのかな

と思うような何とも面白い演出でした❗

マリンバ、トランペットやトロンボーン等、日によって様々な楽器が登場するとのことなので、

何が弾かれるのか、どの人が演奏し出すのかを

みんなで推理しながら待ってみても良いかもしれませんね😊笑

レジ横には少しですがこちらで使用している調味料やお酒、

農園で作っているお野菜も販売しています。

農業体験などが出来るワークショップも定期的に開催しているようなので、

次ははる燦々と太陽が降り注ぐ日にでも参加してみたいと思います🍀

【店舗情報】農家レストラン陽・燦々（はるさんさん）

住所：兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-4

営業時間：11:00 – 18:00（L.O. 17:00）

定休日：水

駐車場：有

支払い方法：カード、QRコード決済

ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗

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