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淡路島暮らしのリアル パン作り体験@マリアージュ ドゥ ファリーヌ

こんにちは、Keikoです!

今朝起きたら寝違えたのか、首から背中に掛けて固まって動きません。。😭

「いつも貼ってくれてるから、お返しにいくらでも貼るよ」と言われながら、

テレワーク中の旦那さんに湿布を貼ってもらって取り敢えず様子見です。。

明日はジャグジーの予約で清掃があるのに・・・娘にまたお手伝いしてもらおうかな。。💦

娘が大阪の保育園で1歳から仲良しだったベストフレンドが、

先週末また遊びに来てくれていました✨

何をするにも2人一緒の姿がとても可愛らしく、見ているだけでほっこりします😊

今回はお天気がイマイチだったので、室内で出来る体験教室に参加してみました。

アクアイグニス淡路島に隣接しているパン屋さん『Mariage de Farine(マリアージュ ドゥ ファリーヌ) 』では、

週末限定で定期的に子供向けのカメのメロンパン作り体験教室を実施しています。

先に体験料の500円/人を支払うと名前が書かれたコック帽をもらって、

開始時間の16時になるまで、海を眺めながら店内席で呼ばれるのを待ちます。

コック帽を被るだけでも子供達のテンションがあがって、すでに楽しそうです😊

体験教室は普段職人さんが店内で販売している美味しいパンを作っている厨房の中で行われます。

パン屋さんの厨房に入るなんて初めての経験だし、海を一望出来る絶好のロケーションに

子供だけでなく付き添いの大人達もテンションがあがります✨笑

優しい先生の指示通りに、順番に手を洗うと準備は完了。

すでに練られた生地を早速手渡されます。

7つのパン生地を手に粉を付けながら丸めて形を整え、

それぞれ身体と頭と手足と尻尾にしていきます。

卵液を塗ってクッキー生地を乗せたら、

マーブルチョコで目や甲羅などにデコレーションをしていきます。

こちらでは発酵させている間にも、子供達が飽きないように作業を考えてくれています。

まずは亀の甲羅部分のクッキーを切り抜いた周りの生地でメダル作り。

チョコペンが出づらく苦労していましたが、好きなようにデコレーションしていきます。

その間に被っていたコック帽にも好きな絵を描いていきます。

みんなで好きな絵を描き描きしていると、

その間にメダルのチョコも冷やし固まって紐を結んで完成✨

ただこの紐を通した部分が切れて、完成したそばから落として割れる子続出していました。。😭

メロンパンの発酵も終わり「あと10分で焼き上がるので待っててね」と先生に言われ、

その間に席に戻って割れたてのメダルをみんなで食べて待っていると、

可愛いメロンパンがあっという間に焼き上がりました💛

体験時間は1時間ほどですでに17時だったので、

パンは持って帰り食後のデザートと翌日のおやつで3人とも嬉しそうに食べていました。

絶景の中でのパン作り体験教室は事前予約制になります。

子供たちの観光の想い出に訪れてみてはいかがでしょうか🍀

 

【店舗情報】Mariage de Farine(マリアージュ ドゥ ファリーヌ)

住所:兵庫県淡路市夢舞台2-28 アクアイグニス淡路島

営業時間:8:00 – 18:00(※11月~3月は17:00まで)

定休日:なし(※明石海峡公園の定休日に準ずる)

駐車場:有

支払い方法:PayPay、クレジット可

 

ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗

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Keiko Oki

横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。
東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。
旅と人と食(お酒も)をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。

ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。
元リクルート、大手広告代理店勤務。

 ID:flagawaji