ライフタイムデザイン（LIFE TIME DESIGN） | 淡路島のゼロキューブ・新築住宅・土地の相談

こんばんは、Keikoです！

みなさまは『淡路島』と聞いて、一番最初に何が思い浮かびますか？

私は「たまねぎ！！」と答えます。

明石海峡大橋、鳴門海峡大橋がかかる前まで、

淡路島のキャッチコピーは「ようこそ、花とミルクとオレンジの島 淡路島へ！」だったようですが、

最近は玉ねぎつけ麺、玉ねぎバーガー玉ねぎせんべいに、玉ねぎUFOキャッチャーまで！

大体どこの道の駅でも玉ねぎスープの試飲があったりと、どこに行っても玉ねぎ推しで、

娘も「あわじしまの～たまねぎ～♪」と自作の歌を作るほどｗ笑

玉ねぎ話はこれからもちょくちょく出てくるかと思いますが、本日は初めての玉ねぎ収穫体験のお話です。

慣れた手つきで収穫作業中

一年を通して様々な品種の玉ねぎが市場に出回るのですが、

この時期には新玉ねぎの旬の時期で、色々なところで収穫が大忙しのようです。

南あわじ市と違って淡路市では段々畑や小さめの畑も多いため、

機械化されておらず、すべて手作業で収穫している所が多いのだとか。

お家の目の前にある近所のおじいちゃんの畑でも、毎年東京の方から注文が入っているようで、

お二人で手際よくすべて手作業で収穫していらっしゃいます。

少しづつ品種を変えながら、3～5月に掛けて収穫できるように植えているそうです。

そんな中、私たちも少しお邪魔して、玉ねぎ狩りをさせて頂きました！

いつも本当に良くして下さって、私も娘も大好きなおじいちゃんとおばあちゃんです😊

よいしょ～すぽーん！と子供でも簡単に抜けました！

重た～い！

娘が「重い重い」と言うので、私も持ってみると本当にずっしり。

試しに家で測ってみると、なんと4玉で1,850ｇ！！！！

玉ねぎ2kgの袋とかで売ってるけど、結構な数入っていますよね？それがわずか4玉とは！

この時期の新玉ねぎは水分をた～っぷり含んでいて、すごく甘くて美味しいのです！！

是非、旬の味覚を味わいに来てみて下さいね～😊

ここまで読んで頂き、どうもありがとうございました！

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