ライフタイムデザイン（LIFE TIME DESIGN） | 淡路島のゼロキューブ・新築住宅・土地の相談

おはようございます、Keikoです！

おしゃべりの娘は、夢の中でもたくさん話しているようで、よく寝言を発しています。

たまに聞き取れてパパと2人で夜中にくすりと笑っているのですが、

よく聞き取れなくても「ママ、○○･･･」とまるで話し掛けられているかのように

「ママ」の部分だけはっきり言うので「なぁに？」と答えたりして、夜中に何度も起こされます。。💦

子供と川の字で寝るのもあと数年のことだろうし、

甘えてくれているんだなと思って、それまで娘の寝言と寝不足も楽しみたいと思います。。😊

さて、今日は精米機のお話をしたいと思います。

お米の物価高騰で世間を賑わせる前に、我が家では有り難いことに

前の冬に知人経由で淡路玄米を30キロ購入していたので、そのお米を食べていました。

2月に15キロほど精米していたお米がついに先日無くなったので、2度目の精米に挑戦です。

前回初めての精米では、

①精米したお米が入れづらく、一度豪快にこぼしてしまった

②精米したお米が若干黄色い

という2つの反省点を活かして、今回は別の場所でもう少し新しそうな精米機を選んでみました。

選んだのは東浦にあるキンキスーパーの駐車場の奥にある精米機『クボタクリーン』。

いつもは通らない場所にあるので気付かなかったのですが、

数日前にたまたま通って使っている人がいたので、今回はこちらでやってみることにします。

中に入ると説明書きが多く、イラスト付きの作業順序の説明などもあり、初心者にも分かりやすくなっています。

こちらもお値段は15キロ100円、30キロ200円とリーズナブル。精米のスタンダード価格のようですね。

お金を入れると『玄米投入口シャッター』が自動で開き、そこに玄米を入れられる仕組みになっています。

常に開いていた前回の機械とは違って、衛生的で良いですね😊

玄米を入れてから、好みの白さのボタンを押すと精米がスタートします。

前回は標準で少し黄色いお米だったので、今回は『上白』を選んでみました。

この機械には、更にその上のヌカ切れバツグン『クリーン白米』というものもあったのですが、

今回でまだ黄色かった時にはそちらでやろう、と最後の手段に残しておきました。

精米の進捗具合も「スタート⇒精米中⇒残り約20秒⇒完了」と4段階で分かるようになっていたり、

運転が停止したときに玄米が残存していたら

表示と音声でのお知らせ機能もあるということで、とても分かりやすかったです。

それに何よりやりやすかったのが、一番大事な精米後のお米の入れやすさ✨

前回は横広で大きな出口に苦戦して、お米をばら撒く大惨事に至ったのですが、

今回は出口がすぼまっているのでとても入れやすく、スムーズでした。

精米されたお米も売っているお米のように真っ白で美しく、その場で精米仕立ての良い香りが充満しています。

期待に胸を膨らませて早速お家で炊いてみると、炊いている間からまた良い匂い💛

同じお米とは思えない程、ツヤツヤで美味しいご飯が炊き上がりました😊🍴

お米ってお米そのものも勿論大事だけれど、精米もとっても大事なんだなぁと、

淡路島で生活してみて、また一つお勉強になった出来事でした🍀

ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗

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