おはようございます、Keikoです！ 久しぶりのお部屋貸しのゲストは、 中国から大阪に留学中の息子さんと日本がほぼ初めてだというご両親。 四川に住んでいるという彼らはやはり辛いものが大好きらしく、 お家で日本のマーラータンを食べながら、 「日本では麻辣湯が今流行ってるんだよ」 「え？これが麻辣？（山椒と唐辛子の辛さ）全く辛くないんだけど。。」 「これなら辛ラーメンの方がまだマシだよね」 などと中国語でこっそり話しています。 やはり本場の方には日本人用にアレンジした物は物足りなかったようですが、、 料理はその土地に合わせて独自に変化して行き、面白いなぁと思います😊 さて、本日は3ヶ月ぶりに見たお庭の様子をお伝えしようと思います。 まず帰って来て早々思ったのは「何か離れの駐車場が小さくなっている。。❓」 そう、雑草が1ｍほど瓦チップを敷いている駐車場まで浸食してきており、 駐車場の面積が減っているではないですか。。 娘と私がいない間、パパは週末になると大体大阪の実家に帰っていたそうで、 外仕事が手付かずの状態だったみたいです。。😭 離れのウッドデッキに置いてあったアロエちゃんも雑草のツルが巻き付いていて息苦しそう。。 見かねてここに住んで初めて草刈りをしました。。💦 いやぁ、この時期はまだまだ暑くて大変ですね。。 でもまだ瓦チップのあるエリアは、根がそこまで深くないので抜きやすいのですが、 中庭の方はもう根が深く、手ではとても抜けそうにありません。。 これはもう草刈りのプロ（パパ）に週末にでも、 機械で一気にチュイーンしてもらう他なさそうです。。お願いします。。😭 それでも良かったのは、瓦チップを敷いていたこととクラピアを植えていたこと🍀 クラピアは少しもっさりしているエリアもあるのですが、 青々としていて雑草のように高さが出ないので、放ったらかしでもそれなりに整って見えています。 そしてまだまだ伸びて来ているので、早く雑草エリアを駆逐して一面に成長してくれたらなと願うばかりです。 一方で同じく放ったらかしだった芝生は、暑さと水不足により枯れてこの有様。 前方にある雑草にも押され気味で、こちらも面積が減っているような感じがします。 芝生はマメな人で、かつ新しく土を入れた土地ですぐに植えた方が良さそうです。。 家の中の快適さとは打って変わって、今までになく庭は荒れ果てた状態になっていますが、、 暑くて外に出るのはまだまだしんどい時期なので、 旦那様を中心にこれから3人でのんびりと整えて行きたいと思います🍀 パパ、頑張ってね❗笑   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（一棟貸し離れ） ご予約はこちら（時間貸し）   Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は70カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

おはようございます、Keikoです！ 大分ブログお休みしてしまいましたが、、皆さん元気に過ごされていましたでしょうか😊 実はここ3ヶ月ほど娘を連れて、母と姉と姪っ子と世界二周目旅行に出掛けていました。 世界は広いけど地球は丸く、言葉や人種や宗教などが違えども現地の人や家族など人の温かさを感じた旅でした。 そして久しぶりの日本で感じるのは、ご飯の美味しさと街の綺麗さと物価の安さ❗ やっぱり日本が最高ですよね✨   1週間前に帰宅してようやく落ち着いてきて、我が家はやはり居心地抜群だなぁ～と改めて感じています。 家の中ももちろん快適だけど、やはり移住の決め手となった海一望の景色が、 旅先でもリビングからここまでのオーシャンビューはなかったなぁ、と旅よりも旅気分を味わえています❗笑 昨日から部屋貸しゲストもお迎えし、通常モードに戻るべく奮闘中です。 これからブログもまた更新していきますので、またお付き合いの程よろしくお願いします🌿 本日は久しぶりに淡路島のパワースポット情報で『枯木神社』のお話をしたいと思います。 こちらは、旅立つ直前に遊びに来ていたスイスに住んでいた友人夫婦が、 訪れて良かったと教えてくれた場所で、帰って来たら訪れてみたいと思っていた場所です。 早速ナビを設定して向かってみると、場所は北淡ICから車で約7分、 西海岸にある尾崎の海岸沿い、『幸せのパンケーキ』から車で1分の所にあります。 この場所は今まで何度も通っているけど、そんな所に神社なんてあったかな～と 半信半疑で向かってみると、海沿いにひっそりと佇んでいました。 淡路島の枯木神社の周辺には今でも多くの線香屋さんがあり、 線香が全国でのシェア70％も誇るほどの一大生産地になっており、香りが生活に密着していますが、 こちらの神社は日本書紀で、日本で最初に香木（沈香木）が伝来したと伝わる神社で、御神体として香木を祀っています。 そうここは、日本の香り文化発祥の地で「香りの神様」とも呼べる聖地となっているそうです。 日本初の女性天皇と言われる推古天皇の時代、595年に沈水（じんすい）という大きな香木が淡路島に漂着しました。 島民がその木をかまどで燃やしたところ、これまでに嗅いだことのないような芳香が辺り一面に漂いました。 驚いた島民が朝廷に献上したと『日本書紀』は伝えています。 この香木は聖徳太子がこれを用いて観音像を作らせたという逸話もあるそうです。 海を渡ってやってきた一本の木が、1400年続く日本の香り文化の幕開けとなったのです。 一方で残った2メートルほどの香木を薪にしようとしたところ、祟りが起きてしまったそうです。 恐れた島民は沖に流しますが、何度流しても戻って来てしまいます。 そこで社を建てて、香木をご神体にしてお祀りしたそうで、それが枯木神社の始まりと云われています。 境内にはソテツが植えられていてる一風変わったこちらの神社、 西海岸沿いのリゾートな雰囲気になんともマッチしてます。 普段は夏に神社やお寺などは暑いので敬遠しがちですが、 こちらは真夏の空と海に映えるパワースポットになっています。（※駐車場はないのでご注意ください。） 昔から枯木神社の夏祭りに潮浴びをすると子宝に恵まれるといわれているそうで、 裏には子宝石も並べられています。 こちらに書かれた微笑ましいエピソードを読んで、 昔の風景を想像しながら海沿いを散策してみると、いつもとはまた違った景色が見えてくるようです。 そして何と言っても神社の境内と裏に広がるエメラルド色のビーチとのコントラストが堪りません。 淡路島の西海岸は夕陽の名勝なので、今度は夕焼け時に訪れてみたいと思います。 西海岸を散策中にふらっと立ち寄るスポットとしてオススメです🍀   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は70カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

おはようございます、Keikoです！ 昨日からスイスから友達夫妻が友人を連れてお泊まりに来てくれていて、 楽しい時間を過ごしています😊 4人とも淡路島に来るのは初めてだったのですが、 ドイツ人の旦那さんが「前に少し住んでたんだけど、 ここからの景色はまるでハワイ島にいるみたいだよ。ここにずっといたいな～」と 何度も絶賛してくれています。 関西のリゾートに住んでいるとは思っていたけど、 まさか大好きなハワイに住んでるとは知りませんでした。。笑 さて、我が家のミニ玉ねぎ畑もスイス人もびっくりするサイズになって来たので、 お友達の家への手土産に今年初めての収穫祭を行いました✨ 大好きなお友達の為に一番大きいのをあげたいと「どれが良いかな～」と娘が吟味します。 これにする～と選んだ玉ねぎに力を込めて引っ張るのですが、、 「ちょっと無理そうかも･･･」と実際に何度か上の葉の部分だけ取れてしまいました。。 横の畑のおじいちゃんの所で収穫した時は簡単に抜けたので、 どうやら植えて放ったらかしの我が家の畑の土はあまり状態が良くないようです。。😭 土が固くても水やりをしなくても、こんなに大きく育つ玉ねぎは強い子達です。 その後も「うんとこしょ、どっこいしょ」と奮闘すること5分ほどで、 ようやく大きなかぶ･･･いや、大きな玉ねぎが抜けました❗ 娘も堪らずドヤ顔でポーズを決めています😊笑 「もっと大きいの見付けたー！」とその後も何個か引っこ抜いたのですが、 一番大きな物は娘の顔ほどある大きさで、 なんと先日もらったおじいちゃんの玉ねぎに匹敵する大きさでした❗ 去年はおじいちゃんと同じ苗でもここまで大きく育たなかったのですが、、 やっぱり途中でおじいちゃんが肥料を蒔いたり、 雑草を抜いたりしてくれたお陰だなぁとプロのお仕事に感動します✨ 玉ねぎ片手にお邪魔した素敵過ぎる新築のお家にはうさちゃんがいて、 娘はまた楽しそうに一緒に遊んでいました💛 最近お邪魔させて頂いたお家では犬や猫やウサギなど動物を飼っていたので、 有り難いことに娘も触れる機会が増えて嬉しそう。 それにしても自家製の玉ねぎを手土産に持って行くなんて、 ここに住んで2年半経ち、もうすっかり淡路島民だなぁと実感します😊笑   こちらの『淡路島暮らしのリアル』コーナーですが、明日からしばらくお休みになります。 8月中には再開を予定しておりますので、今しばらくお待ちください🍀 ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（一棟貸し離れ） ご予約はこちら（時間貸し）   Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

おはようございます、Keikoです！ 今日も良いお天気の淡路島🌴 今の季節は陽射しがまだ強すぎず、海風や日陰は涼しくカラッとしていて気持ち良いので、 淡路島も一年で一番過ごしやすい時期です。 我が家でも時間がある週末の朝などウッドデッキで朝食をしたりDIYや庭仕事をしたり、 今のこの季節を楽しんでいます✨ 我が家は海に向かって横に長い敷地になっています。 母屋の方から後ろの道に出るには敷地をグルッと回る必要があるので 100メートルぐらい遠回りしなくてはいけません。。 そこで以前は使わなくなった本棚を敷地の端の方に置いて、 荷物置き兼踏み台にしていたのですが、雨にさらされて壊れてしまいました。。💦 旦那さんがどうしようかと考えていたようで、竹での梯子作りが急遽始まりました。 まずは裏山から竹を取ってきて、紐やタイラップ（結束バンド）などの必要な材料を揃えたら 久しぶりのDIYがスタートです❗ 塀を越える長さに竹をカットして、足を掛ける場所も切り揃えていきます。 小さなナイフしかないようで、カットするのも一苦労です。。 こちらの竹の置き場になっているスクーターは、 「何台かあって乗ってないから、いるなら持って行きな～」と なんと先日ご近所さんからの頂き物です✨ 田舎あるあるなのか、、もう私のお裾分けの想像の域を遙かに超えています。。😭笑    竹を切ったら、娘もお手伝いしながら梯子になるように組み立てていきます。 まずは麻紐で仮止めして、その後にタイラップで止めて、 その後に紐で再度固定し、安全面を考慮して上の部分を覆ったら完成❗ と思いきや･･･早速娘が登ってみると何とか登れたのですが、、 私やパパが登るには大分心許なく、、一回で歪んでしまいました。。😭 さすがにこのままでは「はい、完成❗」とはいかないので、、 大人でも難なく登れるように、今後もう少し改良を加えて行きたいと思います💦   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（一棟貸し離れ） ご予約はこちら（時間貸し）   Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

おはようございます、Keikoです！ 昨日からお泊まりのゲストは東京からお越しのお酒好きのお二人。 子供が寝た後も大人タイムを楽しみながら、次は東京で飲みましょうと嬉しい約束まで✨ 素敵なゲストに囲まれて一期一会の出逢いに、今日も感謝の気持ちで一杯です😊 さて本日は淡路島のソウルフード『ピンス焼き』の話をしたいと思います。 淡路島ではよくスーパーの駐車場やお祭りで良い匂いがするな～と思うと、 決まって『ピンス焼き』の屋台が出ています。 いつも気になってはいたのですが、パパがベビーカステラがあまり好きでないので 同じかと思って特に買ったことはありませんでした。 先日去年のだんじり祭でパパが友達になったご近所さんのお家に 初めてお邪魔した時にこのピンス焼きをご馳走になりました😊 食べてみると中身がクリーム状になっています。 カスタードクリームが入れられているのかなと思ったのですが、 何と半熟状になるように生焼けの状態で焼き終わるそうです❗ 赤ワインを飲む時にチョコやモンブランなどもつまみにする私ですが、 このピンス焼きも中々ワインにも合います😊 この日は「ワンちゃんと遊ぶからオモチャは持って行かない」と言っていた娘。 有言実行しておやつをあげたり抱っこさせてもらったり、 ワンちゃんとこんなに遊んだのは初めてでとても喜んでいました✨   ベビーカステラを焼く機械の蓋を止める閂（かんぬき）のことをピンといい、 蓋を閉めて閂することをピンすると言ったことからピンス焼きと呼ぶようになったという説や、 麻雀のピンズに似ているからなど諸説あるそうです。 島内ではいくつかピンス焼きを出すお店がありますが、 一番有名なのが五色町鮎原にある池田商店だそうです。 お店によって味噌入りだったり味が全く違うようなので、また他のお店のものも試してみたいと思います🍀   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（一棟貸し離れ） ご予約はこちら（時間貸し）   Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

おはようございます、Keikoです！ GW明けてすぐまた週末。 おしゃべりな娘がいると1人で数十人分賑やかなので、、 鳥の囀りを聞いて横目に海を眺めながらブログを書くという 久しぶりに静かな優雅な時間を月曜から満喫しています🌴 同じPC前でもオフィスと違って窮屈な感じや雑音もなく、開放感抜群で作業が捗ります✨   さて昨日は母の日でしたね❗ 世の中のお母様達いつもお疲れ様です🌺 そしてお母さんお義母さん、いつもありがとう🌺🌺 私が知らない内に今年も新潟の母にカーネーションを贈ってくれていた 素敵な旦那様を持って幸せ者です😊 私も母になり、ここ数年は娘からプレゼントをもらう方になりました。 前日からせっせと準備している娘「まだ見ちゃダメだよ～」と言っていることまで可愛い💛 当日の朝起きてすぐ「お手紙2階に隠したから探して～」と。母の日ってそういう日だったっけ。。❓笑 ヒントをもらってようやく探し当てられたお手紙がこちら。 「ははのひよう」とカード風に表紙が付けられていて 前日にパパと一緒に作っていた梯子の縄の切れ端を使って上手にデコレーションしてくれています😊 中身には可愛い絵が沢山💛 「いつもいろなんなこと　がんばってくれてありがとう　大すき」と メッセージも追記してくれていました😭 それにしてもダンスの影響か最近娘の描く絵の衣装や髪型が、 ここ1年で大分大人っぽく変化しています。。笑 先日英語教室でお裾分けを頂いて娘と2人で活けたカーネーションも まだ少し枯れずに残っていたので、そちらも眺めながら過ごした母の日。 その後パパと2人でアイスを買いに行って手ぶらで帰って来たのでパパにブーブー言うと、 「だって俺のお母さんちゃうやろ～」と、前言撤回する出来事もありましたが、、 愛しの娘のお陰で母の日気分を満喫出来ました😊   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（一棟貸し離れ） ご予約はこちら（時間貸し）   Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

こんにちは、Keikoです！ 我が家ではGWが終わり、娘が小学校にパパは会社に行き始めて、 いつもの日常に戻りつつあります。 保育園では親が休みの時は気軽に休んでいたけど、 小学校に入るとそうもいかなくなるんだなぁと思いました。 お休みが良い～と言いながらも、 行き出すと小学校も学童も友達が沢山いて楽しそうに通っています😊 先日横の畑のおじいちゃんが届けてくれた巨大な新玉ねぎ🌿 娘の顔と同じ大きさのこの玉ねぎ達は、何と大きさも重さも普通の玉ねぎの3～4倍近くもあり、 1つ1キロ程もあります❗さすがプロの仕事は違います✨ 通常はお目に掛かれないほどの立派な玉ねぎなので、どう調理するかも楽しみの1つです🍀 今回は先日グランドニッコー淡路で食べたオニオンリングが美味しかったので、 娘と一緒に作ってみることにしました🍴 皮を剥いてまな板に置いてみると、まな板の半分も占拠する程の大きな玉ねぎ❗ 通常サイズのスナップエンドウと並べてみると、 スナップエンドウがまるで小さな枝豆のようです。。😊笑 私が玉ねぎをカットをして、娘が剥がして粉をまぶしていきます。 一つ一つのリングが大きいので、袋に入れて混ぜるのも大変そうです。。 その後天ぷら粉、マヨネーズ、炭酸水などを混ぜた衣を付けていくのですが、 一番大きいボウルでやっても狭くてこれまた大変そうです。。 玉ねぎ2玉分のレシピでやってみたのですが、 さすがに巨大玉ねぎでは衣が足りず大分足しましたが、それでも後半足りませんでした。。💦 揚げるのもやってみる～ということで娘にお願いすると、 マトリョーシカのように大きなリングの中に段々小さなリングを入れていき、 上手に揚げているではありませんか😊 一番外側だと大きすぎて1つか入れられないので、スペースの有効活用をしていてエライ❗笑 終わりそうにないので途中からパパも参戦して、 揚げたてにお塩を振ってビール片手に摘まみ食いをしながら、 3人順番に揚げること30分ぐらいしてようやく完成✨ 唐揚げなどと違ってスペースの関係上一気に揚げられないので、時間が掛かりました。。😭 つまみながら半分ぐらい食べてしまったけど、まだまだあるあるオニオンリング🍺 玉ねぎは小さくても大きくても層の数はほとんど変わらないそうで、 大きいとそれだけ肉厚ジューシーで火が入ると甘みが倍増します。 とっても甘い大量のオニオンリングは、 カレー塩やピリ辛オーロラソースなどで味変しながら美味しく頂きました😊 あと数個あるので今度は何を作ろうかな～🍴   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（一棟貸し離れ） ご予約はこちら（時間貸し）   Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji