おはようございます、Keikoです！ 本日チェックアウトしたゲストは広島からの素敵なファミリーは、 昨日の朝も今朝も朝7時半には出発して、淡路島近郊を遊び倒しています。 2歳のお子さんのために渦潮クルーズやイングランドの丘、神戸須磨シーワールドや、 おばあちゃんとおじいちゃんが行きたい淡路島の由緒ある神社巡りも 上手に組み込んで、一家全員で楽しまれたようです✨ 船に乗り遅れて沼島には行けなかったので、また来ますね～と嬉しい一言も頂いちゃいました😊 3世代がそれぞれ楽しめる場所があるのも、淡路島が人を惹きつける要因かなと思います🍀 さて、今日は南あわじ市にある『淡路島ラーメン東大』をご紹介したいと思います。 こちらは国道28号線沿いにあり、イングランドの丘の程近くに位置しています。 「目指すはラーメン東大」をキャッチフレーズに徳島に5店舗、 他にも関西や中四国にも7店舗ほど展開している徳島ラーメンのお店です。 インパクトのある名前なので、どこかで見たことがある人もいるのではないでしょうか。 こちらの店舗では、名物の徳島ラーメンだけではなく淡路島限定の淡路島ラーメンも提供しています。 それとお隣にある店舗で串カツだるまがプロデュースして現在は閉業している 『ダマールカレー』のカレーまで食べられると言うから、一挙両得ならぬ一挙三得ですね😊 徳島ラーメンは食べたことがあるので、淡路島ラーメンとチャーハンとダマールカレーを注文してみました。 淡路島ラーメンは豚骨醤油スープに淡路島のおろし玉ねぎと焦がし鯛油をトッピングした ここ限定のオリジナルラーメンになります。 替え玉がベースになっているのか、少し小さめのポーションで、 食べてみると魚介の味が香るスープでなかなか美味しいのですが、おろし玉ねぎが少し辛みがありました。 こちらの嬉しいところは生卵無料のところ✨ 徳島ラーメンのように今回はスタンダードに途中で味変でラーメンに入れてみましたが、 カレーに乗せたり卵かけご飯にしても良さそうです。 カレーは大阪の甘辛カレーに近いような、最初に強い甘みがきた後に辛さが後から来るカレーです。 店内も広く、テーブル席やカウンター席が立ち並ぶ奥には、 鳴門の渦潮や阿波踊りなど徳島名物が壁に描かれています。 淡路島でしか食べられないラーメンのようなので、 ラーメン東大がお好きな方も徳島ラーメンを食べてみたことがない方も、 一度お試ししてみてはいかがでしょうか。   【店舗情報】淡路島ラーメン東大 住所：兵庫県南あわじ市八木養宜上1029‐50 営業時間：11:00～21：00（L.O.20:30） 定休日：木曜日※木曜日が祝日の場合は通常営業。 座席数：36席 駐車場：有 禁煙・喫煙：禁煙 支払い方法：カード可、PayPay可   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（時間貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

こんにちは、Keikoです！   ゲストが置いていった一輪のバラの花がドライフラワーになってきたのを見て、 「愛してる愛してない、やっても良い❓」と言ってくる娘。 何のことかなと思って聞くと「好き、嫌い、好き･･･」と花びらを一枚ずつ取っていく、 いわゆる花占いのことのようです。 ディズニーのアリエルやCMでは「好き、嫌い」ではなく「愛してる、愛してない･･･」だったようで、 特定の相手がいるわけではなく、それに倣ってただ真似してやってみたかったようです😊 　 さて、こちらも先週の作業で進んだことの1つ、家庭菜園の夏野菜の片付けの話を今日はしたいと思います。 夏野菜の片付けは8月中旬～下旬に行い、9月には秋・冬野菜を植えるのが一般的のようですが、 つい最近まで夏の陽気だった淡路島では、9月はもちろん10月になっても、 茄子やオクラ、しそやバジルはまだまだ収穫できていました。 ただ11月に入って気温が急に下がってくると、 野菜達も成長が遅くなり、しそやバジルの葉の色も悪く固くなってきたので、 茄子の収穫を最後に店仕舞いならぬ、夏の畑仕舞いをなんと11月末に行いました🍂 左は夏の盛りで青々としているお野菜たちで、右側がさようならをした時の茄子の幹。色が全然違います。 その後、夏野菜たちを綺麗に抜いて、畑を耕して一旦完了。葱とミントとアロエはそのまま残しています。 次は何を植えようかな～❓（旦那さんが。。笑） 庭に直植えしていたフジバカマを鉢植えに変えた途端、1、2週間ですぐにドライフラワーになっていました。。😭 直植えだと野菜も植物も本当に元気にスクスク育つものですね❗ 夏野菜は今年初めて直植えをしたのですが、プランターと違って サニーレタス、茄子、オクラ、きゅうり、しそやバジルなどが大きなサイズで 驚くほど大量に収穫できました🍅 やはり大地のパワーと抜群の陽当たりの良さ、あとはお水があれば ほとんど肥料をあげていなくても育つものなんですね🍀 次は春野菜になるのかな？次の収穫が楽しみです✨   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（時間貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

こんばんは、Keikoです！ 本日も日中はずっと晴天で、暖かいお家の中🍁 掃除をしていたら暑いぐらいで、12月になったというのになんと半袖になってしまいました❗笑 さて本日は、2軒目の貸別荘建築の進捗をお伝えしようと思います。 みなさん、『浄化槽』ってご存じですか❓ 私もこちらに来るまで知らなかったのですが、 田舎などで下水道の通っていない地域では、排水をきれいな水に処理する浄化槽という装置を 土の中に入れて、下水道の代わりにしているようです。 淡路島では下水道が通っている場所もあるようですが、 この辺りはもちろんほとんどの場所では浄化槽を設置しており、淡路市では浄化槽に対しての補助金制度もあります。 処理能力によって5人槽や10人槽などがあり値段も大きさも違い、業者の方が年に何回か点検も来てくれます。 母屋に続いて貸別荘の方にも浄化槽が設置完了し、他にも雨水を流す栓なども設置されていました。 ウッドデッキの方にはジャグジーを設置する予定なので、 その重みに耐えられるように柱も頑丈に作っているようです。 それにしても初めて見たこのショベルカー、ミニサイズでとっても可愛い✨ この辺は道が狭いから、ミニサイズの重機が小回りきいて良いのかな？ 間もなく水道の配管作業も行うようで、水色とピンクの水栓用の線が見ることが出来ます。 水色がお水でピンクがお湯が通る線なのかな～と思います。 この状態で見ることは中々無いので、土台の中にこんな風に設置していくんだなぁと興味深いです。 今日覗いてみると、また大きな重機で建材を運んでいました。 晴天続きで工事も順調に進んでいるので、今週末の棟上げに向けて必要な建材が続々と運ばれているようです。 一気にお家の形になる棟上げ、楽しみだな～😊   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（時間貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

おはようございます、Keikoです！ 今日もポカポカ陽気の淡路島🌴🌴 今日は少し靄が掛かっているけど、これはこれで幻想的な雰囲気がしていて好きです🍀 先週末は久しぶりに家でのんびり過ごしました。 土曜日は急遽、近所の太鼓仲間を招いて持ち寄りパーティーをしたり、 日曜日は途中で止まっていたお家の作業アレコレを進めることが出来たりと、 淡路島ライフの楽しいところを詰め込んだ、有意義な週末になりました😊 さて、今日はその内の作業の一つ、看板作りのお話をしたいと思います。 実は我が家では急カーブで曲がりきれない方や狭い道の運転に慣れていない方のために、 近くに駐車場を借りて第2駐車場にしています。 そこに看板を立てたいとずっと思っていたのですが、 週末に家にいなかったり、旦那さんのギックリ騒動もあったりして伸びに伸びていたのですが、、 それが昨日ようやく日の目を見ることになりました✨   こちらは当初100円ショップに売っているアルファベットオブジェで作ろうと思っていくつかお店を回ったものの、 必要な大きさの白文字が集められなかったので、諦めて自分達でレイアウトを考えることにしました。 数十通りある書体の中からイメージに合うものを選んで、当てはめてイメージを膨らませます。 夫婦共同作業でしたが、パワポで作る辺りが2人とも営業マンです😊笑 その後は前回同様だったので、私のパートはスムーズに進みます。 小さい子供が出来る作業も沢山あるので、一緒にやると楽しく進みオススメです✨ ①板を２つ後ろ側でくっ付ける ②看板を好きな色に塗る ③マスキングテープを貼る ④デザインしたものを拡大印刷して配置する ⑤デザインナイフで文字部分をなぞる ⑥切り取った部分のマスキングテープを剥がす（娘） ここまでの作業は10月1日に終わっていたので、 まさかここから完成まで2か月も要するとは思ってもみませんでした。。😭 ズボラな私は2週間後に作業再開。。💦 娘の服を見て分かるようにこの時は10月中旬とはいえ、とても暑く日陰で作業を進めていきます。 ⑦文字部分を好きな色に塗る（娘） ⑧乾いたら、マスキングテープを剥がす（娘） ⑨色を付けたいところに上から塗って、完成❗ そのまま塗ると綺麗にならなかったので、今回は白色を塗ってから上に色を重ねました。 その先は旦那さんパートなので、私と娘はアシスタント（応援部隊）として付いていきます😊 まずは相談しながら、看板を立てる場所と向きを決めます。 その後穴を掘り、重し用にブロックを入れて土を被せ、そこに補強用の杭も打ち込んでいました。 その後に脚を付けた看板をブロックの間に差し込んだら、 杭と脚部分を結束バンドで固定させて、また土で埋めていきます。 ブロックを入れる際や看板を立てる際には、 スマホのアプリで計測しながら水平を出すという、さすが安定の細やかさです😊笑 その後、みんなで海で石を集めて飾ったら完成❗ うんうん、なんかそれっぽい✨笑 車で上っている時にも見えやすそうなので、これでたまに迷子になるゲストが減ることを願います🍀 長かった看板作りも、これでようやく終了です。。次は何をDIYしようかな～😊   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（時間貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji

こんにちは、Keikoです！ 今日も淡路島は良いお天気で、お家の中は暑いぐらい🌴 ランチはカレーうどんかスンドゥブうどんにでもしようかな～と思っていたけど、 暑くなって来たので、作り出してから急遽焼うどんに変更しました😊   さて、今日は久しぶりに淡路島のグルメ情報をお伝えしようと思います。 淡路市東浦エリアにある『酒と肴　あわ壱』さんは、 このエリアで飲むときには何度か利用している今年2月にオープンした居酒屋さんで、 職人気質の大将と子供に優しい女将さんのいるお店です。 暖簾をくぐると右側のカウンターに6席と左側に個室の座敷席が5つほどあります。 淡路島では依然として喫煙可能な居酒屋さんが多い中、こちらは子連れにも嬉しい全席禁煙のお店です❗ 駐車場は入口前だけでなく、国道を挟んだところにもあります。 行きは車、帰りは代行を利用する人がほとんどの淡路島では、駐車場が広いのは助かります✨ お食事メニューはスタンダードメニューだけでも品数はかなりあるのですが、 旬のものを味わえる本日のおすすめメニューも豊富な品揃えです。 ほぼ毎回頼んでいるお造り盛りや、だし巻きと大きなおにぎり、 その他にもあわ壱サラダ（海鮮サラダ）やじゃこサラダ、どて焼き、たこ唐、穴子の一本揚げ、 牡蠣バター焼など･･･海鮮料理を中心に、どれを食べても美味しいです😊 一品一品も割とポーション大きめなので、コスパも良いと思います。 飲み物もビール、チューハイ、焼酎、ハイボール、果実酒、ワインのスタンダードメニューに加えて、 淡路島の地酒や月毎に変わる日本各地の日本酒や焼酎などもあるのも、 呑兵衛な我が家には嬉しいポイントです❗ 父方も母方も一族みんなが呑兵衛というサラブレッドの家系による英才教育の賜物か、 娘はお酌も手慣れたものです💛 お宿にお泊まりして頂いた方にはもれなく、 我が家のチーママ（小さいママ）によるお酌が付いてきますよ～😊笑   あぁ、こんなこと書いていたら飲みたくなってきました。。 今日は花の金曜日なので、この間タカムラコーヒーで仕入れたボジョレーでも飲もうかな🍷 みなさんも良い週末をお過ごしください🍀   【店舗情報】酒と肴　あわ壱 住所：兵庫県淡路市久留麻96-1 営業時間：11:00～14:00、17:00～23:00 定休日：火曜日 座席数：24席 駐車場：有、16台 禁煙・喫煙：分煙、喫煙用個室あり 支払い方法：カード可、PayPay可   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました❗ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？ 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿🌴🌴🌴 FLAG　Awaji ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） ご予約はこちら（時間貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 　ID：flagawaji