こんばんは、Keikoです！ ライフタイムさんに建てていただいたサーファーズハウスで 3月中旬から無事ゲストハウスをオープンしました✨ こちらでは基本的に平日は私たちホストファミリーが滞在したまま部屋貸しをし、 週末は一棟まるごと貸しをしています🌴 特に部屋貸しはゲストとの交流がとても楽しく、家にいながらにして私も旅気分を味わっています😊 最初の頃は春休みということもあって日本人の方のご利用が多かったのですが、 最近外国人の方も少しづつご宿泊いただいているので、今日はその話をしたいと思います。 パソナの本社機能移転に伴い、様々な施設やアミューズメントパークなども出来てきて、 最近日本の方にはブームになってきている淡路島ですが、外国人への認知度はそこまでまだ高くありません。 日本には素晴らしい観光地が多くある中でなんで淡路島に来たのかが不思議で、 毎回「今回どうして淡路島に来たの？実際来てみてどうだった？」と聞いています。 するとこういった答えが返ってきます。 ～～～～～～～～～～ 日本を旅していて東京・大阪など都市はどこの国もあまり代り映えがしない。 自分たちは自然や島が好きで、田舎の方が日本の原風景を感じることが出来るし、 とてもリラックス・リフレッシュ出来る。 淡路島に来る予定ではなかったけど、正直期待以上だった。 この鳥のさえずり（ホーホケキョとか）は本物？昨日のホテルでは音源で流してたよ。 ～～～～～～～～～～ どれも嬉しい言葉ばかりです😊 ドイツに住んでいるときにも思ったけど、外国の人って自然の中でゆっくりするのがとても好きで、過ごし方もとても上手。 お日様が出ている間は芝生の上でビールや紅茶を片手に、本を読みながらまったりピクニックしたり、 公園で自転車や馬に乗って楽しんだり、ビーチで一日中寝転んだり。 ここに来てもバスで旅をしてガイドブックに載っていないような所を散歩して見付けたり、 ビール片手にハンモックで寝てみたり、ギター弾いたり、朝はウッドデッキでミルクティーなど みなさん思い思いの時間を過ごして、淡路島の魅力を感じてもらえているみたいです。 他にも元CMディレクターで今回は淡路島のアートを見に来たという日本通の台湾人のお客様も！ 逆に淡路島の知らない魅力を教えてもらったりして。   みなさまも観光地だけでなく、外国人にも日本の原風景と言わしめる淡路島の空気感に触れて、 是非こちらで住んでいるように過ごしてみませんか。 ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました！ ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？🌵 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿 FLAG　Awaj ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 ID：flagawaji_kei        

こんにちは、Keikoです！ 3月4月の引っ越しシーズンで引っ越し難民続出のニュースが飛び交っていましたが、 私たちはオフシーズンの10月末に引っ越しをしました🍀 淡路市の今の自宅から前の大阪の家までは高速で1時間。 いくら近いと言えども、毎週とかは来れないので、ライフタイムさんとの打ち合わせの時や、 時間を見つけて月1，2回ぐらい家を見に来ていたのですが、 10月中には家は完成しそうとのことで、マンションを10月いっぱいで解約、 10月30日に積荷を終わらせ家を出て神戸に一泊、10月31日朝に淡路島で搬入作業でした。 引っ越しでまず先に行うのが引っ越し業者の選定。 一括見積もりサイトに登録をし、連絡が来た順にアポイントを取り付け、 大手を含め4社が家に来て見積もりしてもらいました。 結果エアコン掃除なども含めて頑張ってくれたアートさんに決めたのですが、 その中で驚いたのが、引っ越し業者で「淡路島は島なので追加料金が掛かります」と言ってきた所があったこと。   え？？淡路島って普通に高速が通ってますよ？船でしか行けない所じゃないですよ？？？   橋を渡るのには高速しかないし、もちろんその料金は掛かるけど、 高速代としては同じなのに、通常の距離の料金に加えて割増料金にしてくるという。。なんか理不尽。 もちろんそんな会社は丁重にお断りしました。   でもやっぱり今後そういったことも出てくるかもなと思っていたところ、 無印良品が淡路島への大物家具の搬入は隔週土曜しかやっておらず、 こちら指定ではないのに土曜割増料金が取られました。。 ただ良く利用するAmazonでは、今のところ何を頼んでも通常価格（プライム会員は無料）なので安心です😊 あとこちらに来て「家が完成したので住める」と言うのが、文字通りだったということにびっくり！ 本当に「家は完成して住める」状態なのですが、外は絶賛外構工事が続いていました！ 引っ越してきた後も毎日トラックが来て、色々作業して下さっていました。 （家が出来るまでも今度書いてみます。）   引っ越し業者の選定の際には、みなさまもご注意くださいね。 ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました！ 良い週末をお過ごしください🌴 ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？🌵 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿 FLAG　Awaj ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 ID：flagawaji_kei

こんばんは、keikoです！ もう海で泳げるのではという程、今日も淡路島は良い天気でした🌴 （先週末西海岸でドライブしていたら、第一村人ならぬ第一泳いでいる人を発見しましたｗ）   早速ですが、クイズです！ これ何でしょ～うか？？   ・・・そう！正解は『イタドリ』です！ すぐに答えられた方は、中々の田舎暮らし上級者ですね😊 私たちがこの子達を知ったのは先日週末に徳島に旅行をした際でした。 「これ、ここら辺で採れる酸味のある山菜（野草）でイタドリって言うんですよ。」と マスターが突き出しにイタドリの塩昆布和えを出してくれました。 「へぇ、初めて食べたけど、独特の酸味が癖になる味だね～」と美味しくいただきました。 翌日売ってたら購入しようと道の駅を覗いてみると、ありました！ でも、あれ、、、！？ なんかこの子最近見たことあるよね、、、？ あーーーー！！ 家の庭に生えてたやつだーーーー！！！   そう、つい先日庭に立派な野草が生えてるのを見て、 これってもしかして新潟の大好きな山ウド？？と思って匂い嗅いでみても違っていて、 残念だけど今度全部刈って捨てないとだな、と思っていた野草でした。 イタドリは4～5月に日本各地でよく採れる野草で、 20～30cmぐらいの生えたての若芽の時期が食べ頃で、 徳島や高知などでは塩漬けして一年中食べているとのこと。 わ！我が家の20～30cmどころか、下手したら50cmぐらいになっているのもある。。 と急いで一部採取し、色々見たレシピを参考にして早速料理してみました😊🍴   タラタッタタ～♪タラタッタタ～♪タラタッタタタタタタタタ～♪♪ Keikoの3分クッキング🍅（※3分では終わりません！） 『イタドリのキンピラ』 ①野草や山菜で大変なのは下処理 まずはピーラーで皮むき ②煮て水で戻すと一晩掛かるようなので、コンロ掃除で横に置いてあった重曹で時短 重曹入りのお湯で数分間茹でて、水を何度か変えながら半日あく抜き ③イタドリと淡路島の玉ねぎ天を斜め切りにして、 ごま油で炒め、三温糖・みりん・醤油で味付け。ごまを掛けて完成     下処理以外はとっても簡単なのですが、 注意点としては20～30cmの食べ頃を守ること（大きすぎるものは枝のようになってしまい、皮を剥いても堅いです。。）、 皮はきちんと剥くこと（結構筋張っている） 味は少し酸味と甘みがちょうど良く癖になる美味しさでした！ それにしても、自分たちで育てたわけでもなく、 この間は娘が保育園でつくしを大量に持って帰って来て、卵とじにしたり（これも下処理だけ大変）、 庭に自然に生えているもので料理するようになるとは思わなかったな😊   みなさまも是非田舎暮らしを楽しんでみてくださいね～🌵   ここまで読んでいただき、どうもありがとうございました！ 良い週末をお過ごしください🌴 ーーーーー ライフタイムデザイン社が建てた一軒家で移住体験をしてみませんか？🌵 『暮らすように旅をしよう』がコンセプトのサーファーズハウスのお宿 FLAG　Awaj ご予約はこちら（お部屋貸しA） ご予約はこちら（別荘一棟貸し） Keiko Oki 横浜生まれ、新潟育ち。一児の母。 東京・大阪ときどき海外などで暮らし、2023年に淡路島に移住。 旅と人と食（お酒も）をこよなく愛し、単身世界一周するなど訪れた国は50カ国以上。 ライフタイムデザイン社で建てたお家で2024年3月からリゾートゲストハウス・FLAG Awajiを開業。 元リクルート、大手広告代理店勤務。 ID：flagawaji_kei